患者性别：男

　　患者年龄：72岁

　　患者籍贯：赤峰

　　全部症状：我朋友的爷爷最近身体不适，而且身体的某些部位还长了很多白斑，去医院做了检查，医生说得了白癜风，我的朋友很着急，爷爷是陪伴着她长大的，对她关心备至。我也很替她着急。

　　发病持续时间及原因：最近，原因不明。

　　治疗情况：没有治疗。

　　咨询内容：白癜风治疗期间是否能一直使用胖大海？

　　根据以上的提问，北京白癜风医院专家解答：

　　我们都知道白癜风的出现对患者生活的影响非常大，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，白癜风从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。黑色素合成加快可以有效帮助患者远离白癜风。

　　如果想要尽快恢复健康身体，白癜风患者应当不吃或少吃腥辣等带刺激性的发物，如海鲜（虾、蟹、无鳞的鱼等）、猪头肉、羊肉、白酒、鸡、鸭、鹅肉、生姜葱蒜、辣椒等，以上各种食物都有可能诱发白癜风的发生与发展；忌食或慎食柑桔、西红柿、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等含有大量维生素C的蔬菜瓜果，因为维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生，这样也就使患者受到了白癜风的打扰。

　　其实适合白癜风的食用的食物也有很多，患者平时可多食用些：苦瓜、丝瓜、芝麻、冬瓜、西芹、玉米、高粱米、猪肝、甲鱼血等，对缓解白癜风发展和治疗，有一定的帮助；此外，白癜风患者血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快，如肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆（*豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。上述这些食物对患者没有太大影响。

　　其次，还有一些食疗的方法有助于患者恢复健康，胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服，对患者的身体一定会有益处的。

　　除了上述这些食物以外，大家还可以尝试花生仁15克，红花1.5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。坚持经常。同时，应忌食辣椒、酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃。因为这些食物含有较高的维生素C。

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